Krótki wstęp
Parkietaż, inaczej tesselacja lub kafelkowanie to pokrycie płaszczyzny powtarzającymi się figurami geometrycznymi bez zachodzenia oraz dziur. Przykładem parkietaży występujących w naturze są plastry miodu. Poza tym spotkać je można między innymi w architekturze np. Alhambra oraz sztuce m. in. prace M. C. Eschera.
Parkietaże są bez wątpienia ciekawym, choć pozornie prostym tematem. Pozornie, ponieważ odpowiedzi na niektóre pytania o ich właściwości okazały się na tyle trudne, że zajmowały umysły matematyków przez długie lata.